به وسیله ی خردکن میتوان انواع و اقسام مواد غذایی مختلف را با کیفیت بالا و بدون زحمت زیاد خرد نمود. خردکن دستی آشپزخانه نوین را میتوان به عنوان یک خردکن،مخلوط کن،همزن و جدا کننده سفیده از تخم مرغ استفاده نمود.
این خردکن دستی اصل با قابلیتهای متعددی که دارد به عنوان یکی از محبوب ترین و پرفروش ترین محصولات آشپزخانه به شمار می آید. تیغه های این محصول بسیار تیز بوده و به وسیله ی دستگیره ی اهرمی شکل آن میتوان انواع سبزیجات و صیفی جات را به صورت یک دست و با کیفیت مرغوب خرد نمود.
جهت خشک نمودن سبزیجات نیز میتوانید از خردکن دستی نوین استفاده نمایید. برای استفاده از این قابلیت می بایست تیغه های دستگاه را از محفظه خارج نموده و سبد پلاستیکی که همراه با محصول عرضه میشود را درون محفظه قرار دهید.سپس سبزیجات شسته شده را درون سبد بریزید و به وسیله ی دستگیره ی اهرمی شکل آن را بچرخانید تا آبهای اضافی سبزی به ته محفظه بریزد.
سفره ی غذا و وعده های غذایی خود را میتوانید با کمک این دستگاه زیباتر نمایید. با استفاده از سبزی خردکن دستی نوین میتوانید سفیده را از زرده ی تخم مرغ جدا نمایید. برای این کار یک قسمت بر روی درب محصول قرار دارد که زرده را درون خود قرار داده و سفیده را به داخل محفظه میریزد.با استفاده از قابلیت مخلوط کن و خردکن میتوانید در کوتاه ترین زمان مواد غذاییتان را مخلوط یا خرد نموده و به این ترتیب در وقت و صرف هزینه برای خرید دستگاه های مختلف صرفه جویی نمایید.